Nessuna festa, soprattutto quella di Capodanno, con la famiglia o gli amici, non è mai completa senza insalate. Anche la più semplice decorazione dell'insalata delizierà l'occhio e porterà un'atmosfera festosa in più in casa.
Istruzioni
Passo 1
Decorazioni di uova sode Tagliare la parte superiore appena sopra il centro dell'uovo sodo. Tira fuori il tuorlo. Usa un coltello per tagliare i bordi dell'uovo in modo da ottenere "petali" arrotondati o taglienti. Tritare il tuorlo, mescolare con la maionese e metterlo al centro dell'uovo. Usando erbe fresche tritate finemente, formare una foglia rotonda di ninfea sull'insalata. Al centro di ogni "foglia" piantare un fiore di "ninfea" da un uovo Tagliare l'uovo sodo per il lungo. Tira fuori il tuorlo. Tagliare le proteine nel senso della lunghezza a strisce sottili. Tritare il tuorlo. Mettere i rametti di erbe sull'insalata. Dove dovrebbero essere i fiori di camomilla, disponi le strisce di uova in un cerchio. Mettere al centro di ogni camomilla il tuorlo sbriciolato e tagliare in quarti l'uovo sodo. Tritare il tuorlo. Disporre la farfalla dalle fette di uovo sull'insalata. Per il vitello utilizzare tuorlo sbriciolato o una strisciolina di peperone. Fai le antenne dalle piume delle cipolle verdi. Gli occhi possono essere ricavati da grani di pepe nero o fettine di oliva. Per il motivo delle ali di farfalla, fare dei puntini con la maionese e cospargerli di tuorlo schiacciato Tagliare a metà l'uovo sodo. Tira fuori il tuorlo. Grattugiare il bianco, tritare il tuorlo. Metti le piume di cipolla verde sopra l'insalata. Formare infiorescenze da bianco grattugiato e tuorlo. Se disponi la proteina in un cerchio, ottieni un dente di leone. Per fare la mimosa, prendi un rametto di aneto fresco e metti sopra il tuorlo in uno strato sciolto in modo che le verdure traspaiono. Per un ramo di lillà, aggiungere un po' di succo di barbabietola all'albume grattugiato e grattugiare l'albume. Formate un "pupazzo di neve" sulla superficie della lattuga disponendo gli scoiattoli in cerchio. Ci possono essere cerchi 2 o 3. Fai gli occhi da piccoli pezzi di oliva o grani di pepe nero. Fai un naso con un piccolo pezzo di carote bollite. Un cappello può essere ricavato da una fetta di peperone o da un pomodoro Grattugiare l'albume di un uovo sodo e mescolare con formaggio spalmabile grattugiato o formaggio bianco. Aggiungere un po' di maionese alla massa risultante e formare delle palline. Quasi tutte le insalate possono essere decorate con tali "palle di neve". Puoi anche farne un pupazzo di neve.
Passo 2
Decorazione con pesce rosso salato Filetto di salmone o salmone rosa affettato sottilmente lungo il lato lungo del pezzo. Arrotolare le rose dalle strisce risultanti e metterle sull'insalata insieme a rametti di aneto o prezzemolo.
Passaggio 3
Tritare finemente l'aneto o il prezzemolo. Taglia lo stencil a spina di pesce dal cartone (la spina di pesce dovrebbe trovarsi al centro del foglio). Mettere lo stampino sull'insalata e coprire con le erbe tritate. Questa opzione di design è più adatta per l'insalata Mimosa. Dopotutto, il tuorlo schiacciato viene utilizzato per decorare questa insalata sopra e lo stencil in questo caso non si attaccherà alla superficie dell'insalata. Per un'insalata, il cui strato superiore è saturo di maionese, ad esempio "aringa sotto una pelliccia", l'albero di Natale può essere piegato dalle piume delle cipolle verdi. I giocattoli a spina di pesce possono essere realizzati con olive tritate, mais in scatola, maionese tinta di barbabietola. Taglia un asterisco da un pezzo di formaggio. Fai dei fiocchi di neve con la maionese e dai rametti di aneto forma una gamba di abete. Decorare il ramoscello di abete con un giocattolo ricavato da un pomodoro tagliato. La serpentina può essere ricavata dalla scorza di limone, tagliata a forma di spirale.
Passaggio 4
Decorare con verdure bollite Tagliare una striscia sottile e larga a spirale con un coltello affilato da barbabietole o carote bollite sbucciate. Tira fuori una rosa dalle strisce risultanti. Usa prezzemolo o aneto per le foglie.
