Composizione, Proprietà E Uso Di Fireweed

Composizione, Proprietà E Uso Di Fireweed
Composizione, Proprietà E Uso Di Fireweed

Video: Composizione, Proprietà E Uso Di Fireweed

Video: Composizione, Proprietà E Uso Di Fireweed
Video: Ivan-tea, prepariamo ic kvas atomici da 🌺 fireweed. 2024, Maggio
Anonim

Fireweed cresce su un vasto territorio, che consente di raccogliere foglie e fiori di questa pianta medicinale in grandi quantità durante l'estate. I decotti da esso sono usati per malattie del tratto gastrointestinale, sistema genito-urinario, disturbi metabolici, mal di testa. Gli impacchi caldi sono efficaci per le condizioni della pelle. Avendo padroneggiato la tecnologia per preparare il tè dall'erba di fireweed, puoi goderti una bevanda profumata tutto l'anno.

Composizione, proprietà e uso di fireweed
Composizione, proprietà e uso di fireweed

Il nome di fireweed, popolarmente noto come Ivan-tea, significa un intero gruppo di piante perenni della famiglia dei Cipro. I più comuni tra loro sono fireweed a foglia stretta, montagna, palude, rosa, collina, a fiore piccolo, sebbene ci siano una cinquantina di specie in totale. I loro nomi sono dovuti a segni esterni o al luogo di crescita, e l'erba di fuoco cresce in tutto il territorio dell'ex spazio post-sovietico ed è diffusa in altri continenti, nelle zone temperate.

Nonostante il fatto che il nome Ivan-tea sia saldamente radicato per fireweed, questo non è biologicamente vero. In natura, esiste un'altra pianta con lo stesso nome, appartenente a un genere completamente diverso: Chamerion.

In termini di composizione chimica, tutti i tipi di fireweed sono simili. La pianta è piena di preziose vitamine e composti minerali, tra cui quasi l'intero elenco del gruppo B, una grande quantità di vitamina C (13 mg), PP, tannini. In termini di contenuto di acido ascorbico, il fireweed supera anche le arance. Dei componenti minerali prevalgono calcio, manganese, rame, selenio, ferro, zinco. Le foglie sono ricche di carotene, tannino, alcaloidi, flavonoidi, quercetina, zuccheri, pectine. Il rizoma contiene anche tannini e muco, ma in misura minore.

Per scopi medicinali, vengono utilizzate principalmente foglie e fiori di fireweed, ma a volte viene aggiunto il rizoma alla collezione. La preparazione delle materie prime medicinali della parte fuori terra viene effettuata durante il periodo di fioritura attiva - da metà giugno a metà agosto. La raccolta delle erbe viene essiccata all'ombra senza luce solare diretta. Le radici vengono raccolte in autunno. I semi non hanno un particolare valore farmacologico, ma contengono il 45% di olio grasso, che può benissimo sostituire i tipi tradizionali di verdura e utilizzati in cucina.

È interessante notare che gli abitanti della regione caucasica ricavano farina utile dalle foglie e dai rizomi di fireweed, e le radici della pianta vengono mangiate crude, poiché hanno un gradevole sapore dolciastro.

Nella medicina popolare vengono utilizzati infusi e decotti di foglie, fiori e radici di fireweed. A causa dell'abbondanza di tannini, tale farmaco ha un benefico effetto antinfiammatorio, emostatico e avvolgente sul tratto gastrointestinale. La gastrite o l'ulcera allo stomaco sono quei casi in cui dovresti ricorrere a un decotto di fireweed. Un'erba utile aiuterà a sbarazzarsi di molti altri disturbi: disturbi metabolici, malattie ginecologiche, adenoma prostatico, malattie della bocca e dell'orecchio, della gola, del naso.

Sono noti gli effetti anticonvulsivanti, sedativi e analgesici del fireweed, quindi le infusioni da esso sono efficaci quando è necessario superare il mal di testa, l'insonnia e alleviare la sindrome da stanchezza cronica. Le erbe medicinali sono utilizzate non solo all'interno. Durante il periodo di fioritura, gli steli, insieme a foglie e fiori, vengono utilizzati come impacchi caldi per le malattie della pelle: un'ulcera di natura infettiva, ferite non cicatrizzanti, infiammazioni della pelle, edema dopo un livido.

Fireweed aiuterà anche nella lotta contro il raffreddore, poiché ha proprietà antipiretiche e antimicrobiche. Ma solo il trattamento dovrebbe essere iniziato immediatamente, ai primi sintomi. In caso contrario, non ci sarà alcun effetto.

Ai vecchi tempi, il fireweed veniva preparato come un tè tradizionale, e all'apparenza non era diverso dalle costose foglie di tè fornite dall'estero. Gli abitanti del villaggio di Koporye furono i primi a padroneggiare la scienza della preparazione e della vendita del tè da fireweed, quindi il prodotto fu chiamato "tè di Koporye". Il processo prevedeva più fasi: appassimento, arrotolamento, fermentazione ed essiccamento. Soggetto alla tecnologia, tale tè non è solo utile, ma anche fragrante e gustoso. C'è solo una controindicazione al suo uso: l'intolleranza ai componenti.

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