L'inverno e l'inizio della primavera sono il momento giusto per combattere la carenza di vitamine. In questo periodo, più che mai, è necessario assicurarsi che la dieta contenga molte vitamine e minerali preziosi per l'organismo. Bene, o, se non c'è ulcera allo stomaco o allergia ai componenti, bevi ogni giorno un delizioso succo di mirtillo dalle bacche congelate con l'aggiunta di miele. Continua a leggere per come cucinarlo correttamente.
È necessario
- - mirtilli congelati - 0,5 kg;
- - acqua bollita - 2 litri;
- - miele d'api - 3-4 cucchiai. cucchiai.
Istruzioni
Passo 1
Prima di far bollire la bevanda alla frutta congelata al mirtillo rosso, togliere la bacca dal congelatore, scongelarla un po', versarla in uno scolapasta e sciacquarla. Lascia scolare l'acqua. Quindi trasferire i mirtilli rossi in un frullatore e trasformarli in una pappa simile a una purea.
Passo 2
Ora devi filtrare la massa risultante attraverso una garza pulita. In questo caso, il succo che si forma dopo questa procedura dovrebbe essere lasciato in una tazza separata e la torta ai frutti di bosco dovrebbe essere versata in una casseruola. Riempilo subito d'acqua. Mettere su un fornello a gas, portare a ebollizione e rimuovere. Lascia raffreddare leggermente.
Passaggio 3
Metti il miele in una bevanda calda alla frutta a base di mirtilli congelati. Ricorda che non puoi scaldare troppo il prodotto delle api, altrimenti perderà tutte le sue preziose proprietà. Ma la sua quantità può essere tranquillamente regolata a tuo piacimento: puoi aggiungere un po' più di miele di quanto indicato nella ricetta, o molto meno (ad esempio, se lo hai preparato per un bambino).
Passaggio 4
Ora resta poco da fare: filtrare la bevanda alla frutta, versarvi dentro il succo che era stato precedentemente lasciato da parte, mescolare bene. Puoi berlo caldo (ottimo per il mal di gola!) o freddo. Buon appetito!
