Martini Rosso è il primissimo tipo di vermouth prodotto da Martini. Ha iniziato la produzione nel 1863. La ricetta classica del Rosso prevede un sapore dolce di caramello con una leggera amarezza, un colore rosso ambrato e un ricco aroma speziato. Vale la pena imparare a bere bene e correttamente Martini Rosso, che appartiene alle bevande femminili. Dopotutto, non diluito dal nulla, una bevanda glamour e sofisticata versata in un bicchiere da cocktail non è tanto inebriante quanto dona fascino alla tua immagine.
Istruzioni
Passo 1
Martini può essere bevuto da bicchieri speciali - si chiamano bicchieri da martini. Questi sono bicchieri da vino su uno stelo lungo e sottile con una ciotola piatta triangolare. Sono popolarmente chiamati "martinki". Tuttavia, i cocktail a base di martini vengono solitamente serviti in tali bicchieri. Il Martini Rosso puro (come qualsiasi altro vermouth) viene solitamente versato in bicchieri piccoli e bassi, a volte di forma quadrata. La bevanda può essere servita con o senza cannuccia.
Passo 2
Assicurati di raffreddare la bottiglia prima di versarla nei bicchieri. La bevanda alcolica deve essere conservata in frigorifero per almeno 30 minuti. La temperatura ideale per servire il Martini Rosso è di 10–12°С. Non raffreddare troppo il vermouth: perde il suo gusto e aroma unici. Anche Warm Rosso non impressionerà con il suo gusto. Tuttavia, quest'ultimo è risolvibile: aggiungi ghiaccio o fragole congelate, ciliegie al vermouth, che metteranno leggermente in risalto il sapore aspro del Rosso.
Passaggio 3
Sorseggia il Martini Rosso a piccoli sorsi lenti per assaporare il suo sapore delicato e l'aroma di caramello alle erbe. Bere questo squisito vermouth in un sorso è segno di cattivo gusto. Inoltre, si beve abbastanza rapidamente, poiché ha una forza abbastanza decente del 16%.
Passaggio 4
Le donne preferiscono bere questo vermouth rosso non diluito con ghiaccio, limone, fragole, arancia o olive allo spiedo, o nei cocktail. Nel Martini Rosso, per togliere la forza della bevanda, si aggiunge succo di ananas, arancia o pompelmo. Gli uomini che scelgono Rosso come aperitivo lo mescolano semplicemente con ghiaccio e vodka. Il Martini può essere diluito anche con acqua.
Passaggio 5
I cocktail con questo dolce vermouth sono incredibilmente popolari. Ad esempio, il Martini Rosso è l'ingrediente principale del leggendario cocktail Manhattan (vermouth e whisky), così come i Martini Classici, i cocktail Bronx, ecc.
Passaggio 6
Come antipasto con il vermouth, puoi servire cracker salati, noci e persino formaggi a pasta dura e delicati. Ma un antipasto tradizionale per Martini Rosso è un'oliva al bicchiere.
