Il tè cinese oolong (chiamato anche "oolong"), ottenuto da foglie semi-fermentate arrotolate della pianta del tè, è stato a lungo considerato molto salutare. Nell'antica Cina era chiamata una cura miracolosa che può curare molte malattie.
Studi condotti da esperti di diversi paesi confermano l'elevata efficacia terapeutica del tè oolong cinese. Pertanto, nonostante il costo piuttosto elevato, recentemente è diventato molto popolare.
Il tè Oolong è un detentore del record assoluto tra tutti i tipi di tè per il contenuto di antiossidanti. Pertanto, il suo uso regolare riduce significativamente il rischio di sviluppare tumori maligni.
La letteratura medica descrive un caso in cui un tumore maligno nello stomaco di un paziente è stato distrutto con l'aiuto di estratti di sostanze contenute nell'oolong.
Grazie agli stessi antiossidanti che neutralizzano efficacemente i radicali liberi, il tè oolong rallenta il processo di invecchiamento del corpo. È particolarmente efficace nel combattere il deterioramento del sistema nervoso. Non è un caso che molti centenari cinesi che bevono regolarmente tè oolong si distinguano non solo per uno stato di salute del tutto soddisfacente (tenendo ovviamente conto della loro età), ma anche per una mente lucida e una memoria solida.
Studi condotti da scienziati giapponesi nel 2001 hanno dimostrato che il consumo regolare di oolong aiuta ad eliminare efficacemente il colesterolo dal corpo. E questo riduce significativamente il rischio di insorgenza e sviluppo dell'aterosclerosi.
Il tè Oolong combatte efficacemente anche l'obesità promuovendo la degradazione dei trigliceridi, la forma più comune di grasso nel corpo umano. Gli studi hanno dimostrato che in quelle persone che bevono regolarmente questo tè, la concentrazione di trigliceridi nel sangue è diminuita del 75-80%!
Il tè Oolong ha la capacità di normalizzare la pressione sanguigna. Se consumi una tazza di questa bevanda al giorno per un anno, il rischio di sviluppare ipertensione si riduce di circa il 45% e se bevi 2 tazze - del 65%.
Questa bevanda è particolarmente utile per quelle persone a rischio di ipertensione - con predisposizione ereditaria, sovrappeso, ecc.
Questa bevanda attiva il cervello, aiuta a liberarsi dal blues e dalla depressione.
Il tè Oolong ha anche spiccate proprietà antiallergiche. Uno studio del 2001 con un ampio gruppo di pazienti affetti da dermatite ha rilevato che con il consumo regolare di oolong, si è verificato un miglioramento permanente delle condizioni della pelle in oltre il 60% dei casi. Infine, il tè oolong aiuta a eliminare l'acne e migliorare la carnagione. Pertanto, quando possibile, è imperativo utilizzare questa bevanda molto utile.
Come dovrebbe essere preparato questo tè? Versare un cucchiaio e mezzo in una teiera di argilla, versare 150-200 ml di acqua bollente, lasciare in infusione il tè. Dopo 3 minuti, versarlo nelle tazze, versare nuovamente l'acqua bollente. Questo infusore può essere utilizzato 7 volte, ma il tempo di infusione del tè deve essere aumentato ogni volta.
Il tè Oolong ha anche controindicazioni. Ad esempio, non dovrebbe essere usato per gastriti, ulcere e per le persone che soffrono di malattie del sistema cardiovascolare. Questo tè non è raccomandato per le donne in gravidanza e in allattamento.
