Anche le casalinghe molto brave a volte si imbattono in una situazione in cui un pezzo di pane raffermo appare nel cestino del pane. Questo accade se il pane viene lasciato a lungo senza un sacchetto di plastica. Buttalo via subito, soprattutto se il pezzo è abbastanza grande. Ci sono molti piatti deliziosi che vengono preparati con il pane raffermo. Inoltre, può essere reso fresco, gustoso e saporito.
È necessario
- -Mela;
- - una pentola capiente;
- - un pentolino;
- - Blocco di legno;
- - Patata;
- - un pezzo di tela;
- - uno scolapasta con coperchio;
- - confezionamento;
- - forno;
- - forno a microonde;
- - doppia caldaia.
Istruzioni
Passo 1
Esamina il pezzo stantio. Se è apparso della muffa su di esso, è inutile fare qualsiasi cosa, è meglio buttare via questo pane. La muffa si forma se una pagnotta o una pagnotta è stata lasciata a lungo senza aria. Non trovando una fioritura verdastra senza speranza, determina quanto è raffermo il pane.
Passo 2
Se il pane non è troppo raffermo, avvolgilo in un canovaccio umido. La tela dovrebbe essere reale, di lino, il più ruvida possibile. Mettere il fagotto in forno preriscaldato e tenerlo a circa 100°C per 3-5 minuti. Se non c'è la tela, puoi bagnare leggermente la carta da regalo o anche semplicemente cospargere il pezzo con acqua su tutti i lati.
Passaggio 3
È molto buono se c'è un forno a microonde. In questo caso è meglio tagliare a pezzi il pane e cospargerlo leggermente di acqua. Mettilo in un contenitore di plastica e scaldalo nel microonde per 30 secondi. Questo metodo non deve essere utilizzato se non è possibile dividere a fette la pagnotta rafferma.
Passaggio 4
Piccoli pezzi possono essere rinfrescati con patate appena bollite. Scolare e mettere le fette di pane in una casseruola. Chiudete per 2-3 minuti, poi tirate fuori il pane e continuate a fare con le patate quello che avreste fatto.
Passaggio 5
C'è un altro modo per il pane a fette. Mettere i pezzi in uno scolapasta e coprire. Versare circa metà dell'acqua in una pentola capiente. Mettere sul fuoco e portare a bollore. Abbassate la fiamma, mettete uno scolapasta in una casseruola e lasciate riposare per qualche minuto.
Passaggio 6
Puoi rinfrescare il pane molto raffermo in una sorta di "bagno d'acqua". Metti un ceppo di legno in una pentola capiente e riempila d'acqua. Dovrebbe esserci abbastanza acqua in modo che una piccola casseruola in cui è necessario mettere il pane si alzi liberamente. Può essere intero o affettato. Coprire l'intera struttura con un coperchio. Accendere un piccolo fuoco e scaldare fino a sentire odore di pane fresco. Puoi anche usare una doppia caldaia.
