Ci sono diversi tipi di cheesecake con diversi condimenti. Se colleghi l'immaginazione alla preparazione della cheesecake, il dessert diventerà così bello da poter decorare la tavola festiva. La cheesecake con pois è un dolce originale e bello, facile da preparare.
È necessario
- - 250 g di biscotti;
- - 240 g di panna acida;
- - 200 g di zucchero;
- - 60 g di cioccolato fondente;
- - 50 gr di burro;
- - 2 uova;
- - 2 cucchiai. cucchiai di cacao in polvere;
- - 1, 5 cucchiaini di estratto di vaniglia.
Istruzioni
Passo 1
Sbriciolate i biscotti il più piccoli possibile. Aggiungi 2 cucchiai ad esso. cucchiai di zucchero e cacao in polvere. Mescolare, versare il burro fuso, mescolare fino a che liscio.
Passo 2
Ungere una teglia con olio, foderare con carta da forno. Mettere la pasta biscotto sul fondo, premere con decisione.
Passaggio 3
Prepara la crema al formaggio. Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere l'estratto di vaniglia, la panna acida. Trasferire metà del composto in un contenitore separato.
Passaggio 4
Sciogliere il cioccolato al microonde, aggiungere metà della panna da parte, mescolare.
Passaggio 5
Mettere la metà chiara della crema sulla base di biscotti. Con la seconda crema al cioccolato, adagiate sopra i piselli su un fondo bianco - usate una sac a poche.
Passaggio 6
Mettere la teglia in forno, cuocere per 1 ora a 150 gradi. Un'ora dopo, la cheesecake ai piselli è pronta, potete subito servirla in tavola o lasciarla raffreddare.
