La torta risulta essere follemente gustosa, dolce e si scioglie in bocca. La torta contiene miele. Le palline sono imbevute di una deliziosa crema, che contiene latte condensato bollito e panna acida. Ideale per il tè in famiglia.
È necessario
- - 100 g di miele
- - 100 g di zucchero semolato
- - 2 uova
- - 600 g di farina
- - 1 cucchiaino bibita
- - 400 ml di latte condensato bollito
- - 300 g di panna acida
- - 1 bustina di vanillina
- - 200 g di burro
- - 200 g di noci
Istruzioni
Passo 1
Fare un impasto. Mettere il miele e lo zucchero semolato a bagnomaria, scaldare fino a quando lo zucchero si scioglie. Togliere dal fuoco, aggiungere il bicarbonato e mescolare. Il composto si gonfierà e diventerà bianco. Lasciare raffreddare leggermente il composto.
Passo 2
Aggiungere le uova al composto raffreddato e mescolare bene. Versare la farina in un flusso sottile e mescolare accuratamente, impastare l'impasto. Non dovrebbe attaccarsi alle tue mani.
Passaggio 3
Foderare una teglia con carta da forno. Fare delle palline con l'impasto e disporle. Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi, circa 8-10 minuti. Controlla la prontezza delle palle con un fiammifero. Tirare fuori le palline e farle raffreddare un po'.
Passaggio 4
Prepara una crema. Sbattere il latte condensato con un mixer, quindi aggiungere la panna acida e sbattere ancora, aggiungere la vanillina e mescolare. Aggiungere il burro, mescolare fino a che liscio. Tritare le noci con una cotta.
Passaggio 5
Foderare una teglia con pellicola trasparente. Mettere 4 cucchiai sul fondo dello stampo. crema e liscia. Disporre le palline e spennellarle generosamente con la panna, cospargere con le noci tritate. Fallo fino alla fine del modulo. Lasciare in infusione la torta per 2-4 ore a temperatura ambiente. Quindi conservare in frigorifero durante la notte o 8-10 ore. Togliete la torta dal frigorifero e capovolgetela su un piatto da portata. Cospargere le noci sulla torta.
