Il corpo umano non può esistere senza sostanze nutritive e varie vitamine che hanno un effetto positivo su di esso. Una di queste vitamine è il calciferolo.
Valore della vitamina D
Il calciferolo (vitamina D) fa parte di un gruppo di proormoni liposolubili coinvolti nell'assorbimento di oligoelementi come il calcio. La vitamina D può essere sintetizzata nella pelle dalla luce solare.
Ecco perché le persone che sono regolarmente esposte alla luce solare non hanno bisogno di assumere anche farmaci contenenti calciferolo.
Se una persona ha una mancanza di vitamina D nel corpo, molto spesso viene reintegrata non solo con l'aiuto di additivi e farmaci alimentari, ma anche con l'aiuto di determinati alimenti e i farmaci possono essere usati solo come indicato da un medico.
A causa del contenuto sufficiente di calciferolo nel sangue, si riduce il rischio di molte malattie, ad esempio oncologia, malattie infettive, malattie del cuore e del sistema circolatorio. La vitamina D protegge denti, ossa e capelli assorbendo meglio il calcio dal cibo.
Alimenti con vitamina D
Indipendentemente dal fatto che tu sia regolarmente esposto al sole o prenda integratori che contengono questa vitamina, riceverai comunque la tua dose di calciferolo, poiché viene reintegrata anche con l'aiuto di determinati alimenti.
Le migliori fonti naturali di vitamina D consigliate per la dieta quotidiana includono i seguenti alimenti. In primo luogo è l'olio di pesce. Contiene un'enorme quantità di vitamina D.
Un cucchiaio di olio di pesce contiene tre valori giornalieri di calciferolo.
Salmone. La sua carne contiene tali grassi, grazie ai quali diventa un prodotto indispensabile di una dieta equilibrata. Una porzione di salmone può coprire il fabbisogno giornaliero di vitamina D dell'organismo. Il salmone può essere sostituito con altri tipi di pesce come sardine, sgombri e tonno.
Il latte è anche una delle fonti di vitamina D. Bere un bicchiere di latte può farti ottenere un quarto dell'assunzione giornaliera di questa vitamina.
La vitamina D si trova anche in molti cereali. Puoi scoprire il loro contenuto in una forma o nell'altra di fiocchi dalle informazioni fornite sulla confezione.
Il tuorlo d'uovo sodo contiene parte della dose giornaliera di calciferolo. Ma molti esperti consigliano di mangiare l'uovo intero perché contiene molti altri minerali e vitamine benefici.
Dovresti anche prestare attenzione a prodotti come la soia e la margarina. I moderni produttori di margarina introducono anche la vitamina D in questo prodotto.