In estate è particolarmente piacevole gustare un gelato fresco. E anche sulla sua base, puoi preparare vari dessert deliziosi e rinfrescanti.
Dessert con gelato, kiwi e fragole
Ingredienti:
- 300 g di gelato naturale senza additivi;
- 300 g di fragole fresche;
- 1-2 banane;
- 2 kiwi;
- un mazzo di menta.
Preparazione:
1. Sciacquare la frutta con acqua, sbucciare il kiwi e le banane.
2. Schiacciare fragole, banane e kiwi in piatti separati fino a ottenere una purea. Se lo si desidera, questo può essere fatto con un frullatore.
3. Per servire il dessert, devi scegliere bicchieri larghi o ciotole alte.
Consigli utili: se devi preparare un dolce del genere per una grande azienda, puoi semplicemente aumentare più volte la quantità di frutta e gelato.
4. Gli ingredienti preparati sono disposti a strati nei piatti selezionati: banana, kiwi, fragole e gelato leggermente fuso sopra.
5. Guarnire il dessert alla frutta con qualche fogliolina di menta giovane. Servire subito dopo la cottura per evitare che il gelato si sciolga troppo.
Dessert con gelato, fragole e biscotti
Ingredienti:
- una piccola confezione di biscotti di pasta frolla;
- 0,5 kg di gelato (puoi usare gelato, fragola, cioccolato - ognuno avrà un gusto diverso);
- 350-370 grammi di fragole fresche o congelate.
Preparazione:
1. Preparare i frutti di bosco: lavarli freschi e, se congelati, devono essere scongelati. Quindi le bacche devono essere schiacciate in qualsiasi modo conveniente.
2. I biscotti dovrebbero essere sbriciolati a mano in piccoli pezzi e il gelato dovrebbe essere leggermente ammorbidito.
3. In ciotole o bicchieri larghi, adagiare il dolce a strati: biscotti, fragole, gelato. La parte superiore può essere cosparsa di cioccolato o briciole di noci.
Frappè gelato al lampone
Ingredienti:
- 50 grammi di zucchero;
- 1, 5 bicchieri di latte;
- 1 bicchiere incompleto di lamponi freschi;
- 200 grammi di gelato.
Preparazione:
1. Mettere i lamponi con lo zucchero in una ciotola e portare a ebollizione, raffreddare.
2. Mettere i lamponi raffreddati in un frullatore, aggiungere il latte e il gelato, sbattere bene.
