L'effetto del caffè sul corpo è un argomento controverso sia negli ambienti scientifici che nella vita di tutti i giorni. Alcuni ricercatori affermano che la bevanda provoca lo sviluppo di tumori maligni, altri - che allevia il diabete. Cosa credere? Scopriamolo.
Si può dire inequivocabilmente che il caffè colpisce ogni organismo in modi diversi: aiuta alcuni, danneggia altri. Dipende dalle caratteristiche individuali di una persona, dalla presenza di malattie croniche, dalla salute, dal tasso metabolico.
È stato dimostrato che il caffè aumenta la produzione di energia, aiuta a calmarsi quando si è preoccupati, in condizioni di stress. La bevanda è nota anche per influenzare le aree del cervello responsabili della respirazione, motivo per cui è indicata per le persone con asma. Ci sono prove che il consumo regolare di caffè è la prevenzione del cancro al fegato. Inoltre, la bevanda riduce il rischio di diabete.
I chicchi di caffè contengono antiossidanti e oligoelementi necessari per il normale funzionamento del corpo. La bevanda contiene potassio, magnesio, ferro, manganese. È stato dimostrato che la caffeina può affinare i sensi: udito, vista e profumo, facilitando così il processo di ricezione e assimilazione di nuove informazioni. La bevanda normalizza la funzione intestinale, aiuta a perdere peso e ad attivare il metabolismo.
Allo stesso tempo, il caffè è controindicato per le persone con ulcere, colite o gastrite. Non è raccomandato l'uso per coloro che hanno un'acidità aumentata dello stomaco, così come per il mal di testa cronico. Anche i fumatori non dovrebbero abusare della bevanda: aumenta il rischio di sviluppare ipertensione.
