I piatti a base di patate si sono stabiliti saldamente sulla nostra tavola. Ma molti che perdono peso si rifiutano di usare questo prodotto per paura di ingrassare, ma invano. Con la giusta combinazione, le patate non danneggeranno la figura.
Scegliendo una dieta o un giorno di digiuno, molti ingiustamente privano le patate dell'attenzione a causa del loro alto contenuto calorico. Questo è il primo errore di perdere peso. Le patate bollite contengono circa 80 kcal per 100 g e al contorno vengono aggiunte calorie extra: salsicce, piatti di carne, insalate grasse, ecc. Per non danneggiare la figura, puoi usare patate bollite o al forno, ma è meglio dimenticare patatine fritte o patatine fritte.
Le patate, come altre verdure, contengono alcuni elementi utili: vitamina C, vitamine del gruppo B, nonché zinco, magnesio, calcio, cromo, selenio, sali di potassio, ecc.
La porzione ottimale per chi segue la figura è una porzione del peso di 100-150 g 2-3 volte a settimana. Se non puoi mangiare le patate nella loro forma pura, puoi integrarle con zucchine, insalata di pomodori con peperoni ed erbe aromatiche, zucchine o melanzane. Con questi alimenti si possono preparare stufati magri.
Regole da seguire per preparare il tuo prodotto preferito:
- scegli tuberi privi di germogli e macchie verdi, tali frutti contengono molta solanina, e questa è una sostanza velenosa molto pericolosa;
- le patate sbucciate non possono essere conservate a lungo in acqua (ammollate), perderanno tutti i loro nutrienti;
- non versare acqua fredda sulle patate, è meglio mettere i tuberi sbucciati in acqua bollente;
- al momento dell'acquisto, scegli tuberi di media grandezza con una buccia spessa.
