Ogni bevanda alcolica ha la sua cultura del bere. Certo, è tutt'altro che sempre possibile seguire tutte le regole delle buone maniere, inoltre, se sei in buona compagnia, puoi deviare dalle istruzioni e bere alcolici per piacere come desideri tu e i tuoi amici. Se decidi di bere bevande alcoliche rigorosamente secondo le regole, preparati che ognuno di loro richiederà i propri bicchieri.
È necessario
occhiali speciali
Istruzioni
Passo 1
Il cognac si beve molto lentamente, senza fretta e assaporandone il gusto. In nessun caso dovresti bere questa bevanda in un sorso, come la vodka. Per prima cosa devi sentire l'aroma del cognac, solo per questo speciale bicchieri da cognac sono adattati. Questi sono bicchierini - piccoli bicchieri "panciuti". Di dimensioni, possono assomigliare a un bicchiere (70 g) o a un bicchiere da vino (250-400 g). Un bicchiere da cognac dovrebbe essere fatto di cristallo o vetro trasparente incolore. È consuetudine versare il cognac di circa un terzo, il più grande, sulla linea del luogo più ampio. Per la degustazione, i professionisti usano anche un altro bicchiere: piccolo, stretto e allungato, con un leggero restringimento nella parte superiore.
Passo 2
Il vino si beve da bicchieri a forma di tulipano su uno stelo lungo e sottile. Per la loro produzione non vengono utilizzati cristallo e vetro colorato, poiché per vedere chiaramente il colore del vino, il bicchiere deve essere completamente trasparente. Il vino viene versato in circa un terzo della nave in modo che sia più conveniente inalare l'aroma. I vini bianchi e rossi possono essere bevuti a lungo, assaporandone il gusto, ma gli spumanti e gli champagne si bevono subito, perché svaniscono in fretta. Il vino viene solitamente servito con un antipasto. Per vini secchi e semisecchi e champagne, puoi portare anche frutta, frutti di mare o pollame magro. Piatti di carne come agnello e maiale sono un ottimo antipasto con il vino rosso. I vini secchi si sposano bene con quasi tutti i formaggi. Se il cibo contiene aceto o è abbondantemente aromatizzato con condimenti, è meglio servire il vino separatamente. I cibi molto salati rendono difficile la degustazione del vino. Inoltre, non fumare mentre bevi vino: molto probabilmente non ne sentirai affatto l'aroma e il gusto.
Passaggio 3
La vodka si beve fredda, ma non direttamente dal congelatore. In questo caso, l'antipasto gioca un ruolo chiave: è difficile assaggiare la vodka senza di essa. Un bicchierino si beve in un sorso. I piatti caldi sono serviti con vodka e tutti i tipi di snack salati e in salamoia.
Passaggio 4
Il vermouth viene spesso bevuto come aperitivo, per stimolare l'appetito o sollevare l'umore. Vermouth con vodka ghiacciata è una buona opzione. Frutta e noci tostate sono un buon spuntino con il vermouth. Puoi servire questa bevanda insieme al dessert.
Passaggio 5
I liquori sono usati più spesso oggi come ingrediente nei cocktail, ma ci sono intenditori che li bevono nella loro forma pura. In passato era popolare bere liquori a pranzo, ma oggi l'abitudine è passata di moda. Un bicchiere da liquore è un bicchiere largo con un lungo stelo, la sua dimensione è di 25 ml. Hai bisogno di bere liquori in un sorso.
