I dolci non sono amati solo dai bambini. Da adulti non ci neghiamo il piacere di mangiare un pezzo di torta o un paio di dolci. Ma cosa succede se sei a dieta e la voglia di dolci è così forte che semplicemente non riesci a trattenerti?!
Per ogni persona che vuole perdere peso, la raccomandazione di rinunciare ai dolci è la più basilare e significativa. Molto spesso, è questo fattore che diventa decisivo nel desiderio del dimagrimento di rinunciare al proprio corpo e abbandonare la dieta. E secondo gli scienziati, non tutti i dolci sono dannosi e ostacolano la perdita di peso. E un regalo così amato da molti come il gelato è in questa lista fortunata.
Lo studio ha coinvolto un gruppo di persone che, in un contesto di sufficiente attività fisica, ha consumato una porzione standard di questo dolce ogni giorno a pranzo. L'unica condizione era il rispetto dell'apporto calorico giornaliero totale richiesto.
Un altro gruppo di soggetti ha ricevuto lo stesso contenuto calorico dei piatti, ma il gelato non è stato incluso nel menu. In questo caso, sono stati utilizzati gli stessi simulatori e complessi di esercizi. Il risultato dell'esperimento è stata la perdita del primo gruppo di quelli che hanno perso peso del 25-40% in più di peso in eccesso rispetto a quello che è stato privato del gelato.
Questo fenomeno è spiegato abbastanza semplicemente: il calcio ha un effetto benefico non solo sul sistema scheletrico, ma anche su tutto il corpo nel suo insieme. E la sua fonte più conveniente sono solo i latticini. Nel processo di perdita di peso, il corpo umano ha bisogno di ulteriori oligoelementi e vitamine. L'attività fisica accelera il metabolismo e la composizione benefica del gelato aiuta a ottenere il supporto aggiuntivo di cui hai bisogno. Oltre al calcio, questa dolcezza contiene enzimi importanti per l'uomo: esistono circa 30 tipi di sali minerali e circa altrettanti amminoacidi. Come la maggior parte dei dolci, il gelato aiuta efficacemente nella lotta contro la disbiosi, rafforza lo scheletro osseo del corpo e per le donne aiuta ad alleviare i sintomi della sindrome premestruale.
Naturalmente, il gelato non può e non deve sostituire lo stesso nuoto o fitness durante il periodo di perdita di peso attiva. È importante ricordare che contiene molto zucchero, quindi è necessario consumare il prodotto con moderazione. Una porzione di un dessert così povero di grassi contiene circa 120 calorie e il valore nutrizionale della dieta per una donna che perde peso è di 1200-1500 calorie al giorno.
D'altra parte, una porzione di questa dolcezza di calcio contiene circa il 25-30% dell'assunzione giornaliera. Indubbiamente, consumare calcio in questa forma è molto più piacevole! Le varietà di gelato meno caloriche oggi sono latticini, cremosi e il solito gelato.
Ma i nutrizionisti consigliano ancora di prestare attenzione alla versione allo yogurt dei dolci. Tale prodotto è più utile a causa della presenza di un gran numero di batteri benefici.
