Prepara una ricetta per hamburger sicura. Un ottimo piatto per uno spuntino veloce, perfetto anche per uno spuntino su qualsiasi tavola festiva.
È necessario
- - panini per panini 4 pezzi;
- - infiorescenze di broccoli 200 g;
- - funghi 150 g;
- - formaggio a pasta dura 200 g;
- - salsiccia affumicata 200 g;
- - olio vegetale;
- - verdi;
- - pepe, sale.
Istruzioni
Passo 1
Versare acqua bollente sul cavolo per 15 minuti, scolare l'acqua, separare in piccole infiorescenze. Tritare finemente i funghi e friggere in olio vegetale.
Passo 2
Tritare finemente la salsiccia, farla rosolare nell'olio in una padella a parte, aggiungere la verza e farla rosolare per 1-2 minuti, salare e condire con pepe nero. Grattugiare il formaggio su una grattugia fine.
Passaggio 3
Tagliare la parte superiore dei panini, tagliare la mollica. Riempi il panino in questo modo: formaggio - cavolo con salsiccia - funghi - formaggio. Cuocere in forno preriscaldato a 180 ° C finché il formaggio non si scioglie, circa 3-5 minuti. Cospargere con le erbe al momento di servire.
