Secondo una leggenda, le albicocche, i figli del sole, che non volevano vivere nel cielo, scesero sulla terra e si trasformarono in albicocche. La ricerca degli scienziati ha dimostrato che nelle aree in cui le albicocche crescono in abbondanza, i residenti locali hanno una salute eccellente e una lunga aspettativa di vita.
Grazie al loro alto contenuto di magnesio, le albicocche sono ottime per abbassare la pressione sanguigna. Ecco perché i pazienti ipertesi dovrebbero mangiare questo frutto il più possibile. È anche indispensabile per il lavoro attivo del cervello, poiché contiene abbastanza fosforo. Mostrate albicocche e malattie del pancreas e disordini metabolici. Tra le altre cose, le albicocche contengono molte vitamine, oltre a carotene, riboflavina, tiamina.
Questo frutto è utile non solo per la sua polpa succosa, ma anche per i noccioli dei semi. Contengono vitamina B5, emulsione, olio. I nuclei sono un ottimo sedativo per laringiti e tosse acuta.
Non senza un unico neo: le albicocche hanno controindicazioni. Non dovrebbero essere portati via da problemi alla tiroide e diabete. La provitamina A, che è abbondante nell'albicocca, non viene assorbita nelle malattie della tiroide. Anche mangiare questo frutto a stomaco vuoto può essere pericoloso, poiché l'albicocca contiene sostanze che possono irritare il rivestimento dello stomaco. Ecco perché questo frutto è in grado di esacerbare disturbi come gastrite e ulcere.
Se l'uso interno delle albicocche impone determinate restrizioni, esternamente possono essere utilizzate da tutti, senza eccezioni. Un tempo lo stesso Avicenna definì l'albicocca un frutto assolutamente “femminile”. Le maschere realizzate con esso renderanno la pelle insolitamente morbida. L'opzione più semplice è applicare la polpa di albicocca sul viso, tenere premuto per 10-15 minuti, quindi risciacquare con acqua tiepida.