Charlotte è una torta di mele che può essere preparata velocemente e facilmente. Secondo una delle leggende, la torta deve il suo nome alla signora Charlotte, di cui lo chef inglese era innamorato ai tempi di Giorgio III.
Prodotti Charlotte
1 tazza di zucchero, 1 tazza di farina
1 kg di mele
4 uova, burro.
Allora, prepariamoci
Rompete 4 uova in una ciotola, aggiungete lo zucchero, sbattete bene, preferibilmente in un mixer.
Mescolando gradualmente, aggiungere la farina al composto di uova e zucchero. Impastiamo, ed è più corretto farlo con i movimenti del cucchiaio dall'alto verso il basso.
Con la mia cannella.
Lubrificare la forma con olio. Puoi usare la pergamena, quindi non ti serve l'olio. Versare l'impasto finito nello stampo - circa la metà. Mettere le mele a fette sulla pasta e riempire con il resto.
Puoi mettere mele e pasta in più strati o mettere tutte le mele sul fondo e su di esse - tutto l'impasto.
Preriscaldare il forno a 180 ° C, posizionare la pirofila e cuocere per una quarantina di minuti.
Non aprire il forno mentre la charlotte sta cuocendo. Puoi controllare la prontezza della torta forandola con un fiammifero. Se rimane asciutto, la charlotte è pronta.
© Tutti i diritti riservati. Soprattutto per quanto sia semplice! Silaeva O. E. 2013-05-19