Solo un secolo e mezzo fa, lo zibellino veniva regalato per 2 bustine di tè. Questo prodotto era quindi soggetto a enormi dazi e il suo trasporto in Russia richiedeva almeno tre mesi. A quei tempi, solo gli aristocratici prendevano il tè, ma il governo sta cambiando e oggi il 95% dei russi con redditi diversi beve il tè. Imparare a scegliere un tè decente non è affatto difficile.
Come scegliere il tè giusto
Presta attenzione a come viene conservato il tè nel negozio. Poiché il prodotto assorbe molto bene gli odori, non deve essere conservato aperto. Altrimenti, tutti gli odori si rifletteranno sull'aroma del tè e lo rovineranno.
Di norma, se un produttore aggiunge al tè vari additivi per l'aroma sotto forma di frutta secca, cerca quindi di mascherare il tè di scarsa qualità, poiché un buon tè non ha bisogno di un'ulteriore aromatizzazione. Tali tè hanno davvero un odore gradevole, ma allo stesso tempo il loro gusto lascia molto a desiderare.
Il contenitore in cui viene conservato il tè non deve essere trasparente: la luce è dannosa per il tè e può rovinarlo letteralmente in pochi giorni. L'iscrizione Made in China non significa affatto che sia così. Se il tè è stato effettivamente esportato dalla Cina, deve essere etichettato come China National Tea & Native Product Import & Export Corp. E deve essere indicato il nome della provincia da cui è stato esportato, altrimenti - di fronte a te è un falso.
Con i tè dall'India, le cose sono un po' più complicate. Ci sono diverse aziende che esportano vero tè indiano. Ci sono anche veri tè, che non hanno la scritta Made in India, ma invece c'è un'iscrizione con il tipo di tè, ad esempio, Davenport Indian Tea, Tosha Indian Tea, ecc.
Il tè di Ceylon viene fornito in Russia principalmente da Dilmah e Annabel. Altri fornitori che affermano di importare tè di Ceylon potrebbero fornire prodotti contraffatti.
I segreti del tè nero
Una tazza di tè nero migliora la nostra capacità mentale del 10%. Questo meraviglioso effetto arriva in circa 30 minuti e scompare in 5-6 ore. Affinché il tè ti renda più intelligente, devi stare attento quando lo acquisti.
Il tè troppo lungo nero potrebbe essere colorato con coloranti artificiali dannosi. Il tè di bassa qualità che lascia segni sulle pareti delle tazze può anche lasciare segni sulle pareti dello stomaco e dell'intestino, portando a malattie gastrointestinali.
Il limone è in grado di portare il tè colorato nell'acqua pulita. Il colore della bevanda non è cambiato - ci sono coloranti, il tè si è schiarito - tutto è in ordine, non ci sono coloranti, ma ci sono più di trecento oligoelementi e vitamine utili - hanno un buon effetto sui nervi, cuore e vasi sanguigni. Inoltre, le foglie grandi e strettamente attorcigliate sono molto più utili dei loro piccoli concorrenti piatti.
Il nemico giurato del tè è il tempo. Le talee sono opache e dure - molto probabilmente il loro tempo è passato, e così anche il vantaggio. Il foglio può prolungare la vita degli abitanti del regno di Baikhov. In un pacchetto trasparente, sotto l'influenza della luce, il tè perderà rapidamente le sue proprietà medicinali.
Ricorda: il vero tè indiano è stampato con l'immagine di un elefante o di una ragazza con un cesto di tè. Un leone con una spada è un marchio di qualità di Ceylon. Tale tè nero può essere tranquillamente incluso nella tua "lista bianca".
I benefici del contenuto della confezione possono essere valutati prima del pasto previsto. Prepara un lotto di prova di tè e lascialo raffreddare. Se sulla superficie si è formata una pellicola traslucida, non ti sbagli nel tè. In caso contrario, continua a cercare un drink che meriti.
