Sebbene il sistema di alimentazione separata, popolare tra coloro che perdono peso, abbia ricevuto una confutazione da fisiologi e nutrizionisti, contiene un certo grano razionale. Quali cibi davvero non dovrebbero essere combinati?
Grasso e dolce
Non la combinazione più utile, ma molto gustosa, un vivido esempio è una torta di biscotti con crema al burro grasso. Tuttavia, tale cibo può non solo danneggiare la figura, ma anche causare disturbi digestivi, poiché i grassi e i carboidrati semplici stimolano attivamente l'intestino.
Grasso e salato
Questa combinazione di alimenti può mettere a dura prova i vasi sanguigni, quindi tale cibo non dovrebbe essere abusato da persone che soffrono di ipertensione. Non è consigliabile salare abbondantemente i cibi grassi per non aumentare il rischio di sviluppare l'aterosclerosi.
Latte e prodotti erboristici
Tutti sanno che il latte non dovrebbe essere combinato con i cetrioli quasi fin dall'infanzia, ma esiste un'intera gamma di prodotti che non possono essere combinati con il latte: mele, melone, agrumi, pomodori, cavoli. Il fatto è che con l'età, il corpo può perdere la capacità di assorbire lo zucchero del latte e gli alimenti vegetali aumentano solo il disagio nell'addome e talvolta causano persino la diarrea. È meglio usare il latte con cereali, patate, pane.
Latte e prodotti animali
E ancora il latte è arrivato "sotto la distribuzione". Cosa c'è di sbagliato nel suo abbinamento con carne o pesce? Il fatto è che il lattosio tende ad aumentare il colesterolo, che è lo stesso che si trova nei prodotti animali. Tuttavia, se non sei un fan dei piatti tipici finlandesi, non devi preoccuparti troppo: nella cucina russa e tradizionale europea una tale combinazione non si trova praticamente.
Melone e qualsiasi prodotto
Il melone è un ortaggio della famiglia delle zucche e non va consumato né in abbinamento ad altri prodotti né come dessert. Il fatto è che questo frutto non viene digerito nello stomaco, ma nell'intestino. Se durante questo periodo nello stomaco c'è ancora del cibo che impedisce al melone di entrare nell'intestino, il risultato sarà coliche, gonfiore e diarrea. Pertanto, il melone dovrebbe essere consumato solo separatamente da qualsiasi altro alimento e non prima di 2 ore dopo il pasto.
Piatti di agnello e bevande fredde
I piatti grassi di agnello sono già difficili da digerire e, in combinazione con una bevanda fredda, questo processo sarà ancora più difficile. Pertanto, non dovresti lavare i kebab con la birra ghiacciata: non è vano che il tè caldo venga servito con il pilaf in Asia centrale.
