Il pane tostato a base di fecola di patate è un'ottima aggiunta a qualsiasi tavola. Il gusto eccellente e la facilità di preparazione sono i principali vantaggi di questo piatto, con il quale puoi sorprendere la tua famiglia e i tuoi amici.
È necessario
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- Patate - 1 chilogrammo;
- cipolle verdi o aglio - 25 grammi;
- olio vegetale - 50 grammi;
- sale
- aceto
- salsa di soia a piacere.
Istruzioni
Passo 1
Lavate bene le patate, sbucciatele e grattugiatele.
Passo 2
Tritare finemente le cipolle verdi o l'aglio.
Passaggio 3
Filtrare la massa di purè di patate dall'acqua rossa stabilizzata e mescolare con cipolle o aglio tritati.
Passaggio 4
Preriscaldare la padella, unta con olio vegetale.
Passaggio 5
Metti le cotolette ricavate dalla massa risultante in una padella calda e friggi fino a cottura sotto il coperchio.
Passaggio 6
Cospargere con salsa di soia o aceto il pane prima di servire.
