Anche sul tavolo festivo non è un peccato mettere tali roselline con salsiccia. Hanno un aspetto molto appetitoso e si preparano velocemente e senza troppi problemi.
È necessario
- - 200 g di salsiccia semi-affumicata o lessa di piccolo diametro;
- - 500 g di pasta sfoglia acquistata;
- - olio vegetale per ungere la teglia;
- - prezzemolo o lattuga.
Istruzioni
Passo 1
Stendete la pasta sfoglia in una sfoglia rettangolare dello spessore di mezzo centimetro. Tagliare a listarelle larghe 3 cm e lunghe 15-17 cm. Sbucciare la salsiccia dalla pellicola e tagliarla a semicerchi sottili.
Passo 2
Mettere 3-4 pezzi di salsiccia su ogni striscia di pasta in modo che il bordo arrotondato sporga oltre i bordi della pasta e un taglio uniforme della salsiccia sia circa al centro della striscia. Arrotolare con un rotolo, pizzicando il bordo inferiore, e piegare leggermente la pasta sfoglia dal lato della salsiccia a forma di petali.
Passaggio 3
Infilate degli stuzzicadenti di legno a forma di croce in ogni rosa dal basso. Questa sarà la base che non permetterà alle rose di cadere da un lato. Adagiateli su una teglia unta. Preriscaldate il forno a 200°C e infornate le roselline per 15 minuti.
Passaggio 4
Sfornare i prodotti da forno, togliere gli stuzzicadenti, guarnire con prezzemolo o foglie di lattuga. Può essere servito caldo o come spuntino freddo.
