I panini caldi sono un compagno indispensabile per gli adulti impegnati e una delizia preferita per i bambini attivi e mobili. Dopotutto, sono quelli facili da preparare e veloci da usare. Subiscono facilmente cambi di ricetta e cambi di ingrediente. Tuttavia, una parte invariabile dei panini caldi viene fritta nel pane o nel panino al burro, che funge da base per vari ripieni. I prodotti che vengono utilizzati nei panini caldi sono già preparati e utilizzati già pronti.
È necessario
- - 250 g di pane integrale
- - 230 g di funghi (champignon o bianchi)
- - 220 g di prosciutto o balyk
- - 2 pomodori
- - 100 g di formaggio
- - 2 cucchiaini maionese o panna acida
- - verdi
- - olive
Istruzioni
Passo 1
Friggere il pane o il panino nel burro per mantenerne la forma.
Passo 2
Tagliate i funghi a listarelle larghe e fateli cuocere in padella per 15 minuti, coperti con un coperchio. Calmati.
Passaggio 3
Macinare i funghi in umido con il prosciutto usando un tritacarne o un frullatore.
Passaggio 4
Versare pepe e sale nella massa risultante, mescolare. Aggiungi panna acida o maionese.
Passaggio 5
Tagliare i pomodori a fette sottili o cerchi con un coltello affilato.
Passaggio 6
Stendere i crostini in due strati con la pasta preparata, disponendo tra loro le fette di pomodoro.
Passaggio 7
Grattugiate finemente il formaggio a pasta dura con una grattugia e cospargetelo sui crostini spalmati.
Passaggio 8
Mettere i crostini su una teglia unta d'olio e cuocere in forno caldo per circa 10-15 minuti. Servire caldo, guarnito con olive ed erbe aromatiche.
