Se volete coccolare i vostri ospiti con un'insalata leggera e gustosa, ma, come al solito, non c'è abbastanza tempo per nulla, allora questa ricetta fa per voi. Il suo ingrediente principale saranno i bastoncini di granchio, così amati nel nostro paese.
Cucinare questa insalata non richiederà molto tempo, ma credetemi, sarà un piatto facile e gustoso. Può essere preparato per la cena della tua famiglia o servito a ospiti inaspettati.
Per l'insalata, abbiamo bisogno di bastoncini di granchio: un pacchetto di 200 grammi o polpa di granchio (ma ci vorrà più tempo per tagliarlo), 2 uova sode, 2 peperoni piccoli (preferibilmente di diversi colori, quindi l'insalata sarà bellissima) o barattolo grande e piccolo di mais in scatola, 100 grammi di formaggio (dovrà essere grattugiato, quindi tienilo a mente quando scegli una varietà), cetriolo fresco, maionese per condire e sale.
Iniziamo a cucinare. Usa una ciotola profonda per aiutare a mescolare gli ingredienti. Tagliare i bastoncini di granchio e il cetriolo a strisce sottili. Le uova possono essere grattugiate grossolanamente o a cubetti. Peperoni (di solito prendo quelli gialli e rossi) tagliati a metà, privateli dei semi e tritate finemente ogni metà. Strofinare il formaggio su una grattugia media o fine. Mettiamo tutto ciò che è stato grattugiato e tritato in una ciotola, aggiungiamo il mais (preferibilmente senza salamoia), condiamo con la maionese, mescoliamo e gustiamo. Se necessario, puoi aggiungere sale. Ecco fatto, la nostra insalata leggera è pronta.
